经典家常菜—酱爆洋白菜
中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。而酱爆做法极其快手简单,今天就给大家带来这道酱爆洋白菜。
22克
10克
52克
391
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
洋白菜去根部,用手撕成小片,不要太小,放入洗菜盆,浸泡洗净沥干水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好葱姜蒜和干辣椒。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放适量油,烧热后放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入准备好的洋白菜炒至变软时,加入蚝油、甜面酱、糖、生抽,翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
调味料均匀挂住洋白菜,且锅中水分收至较少时,即可关火,出锅前洒少许醋,提味增鲜。
-
最后一步
点击查看大图
配合任意主食,非常美味。下饭又快手,快来试试吧。
1、手撕比刀切口感更好。
2、不要再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
酱爆洋白菜的其他做法
酱爆洋白菜的相关分类
酱爆洋白菜的相关推荐
-
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1032384人看过 -
鱼香肉丝
5677127人看过 -
红烧茄子
70995401人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1787782人看过 -
地三鲜
34718800人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105978人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24994962人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9564585人看过 -
超美味的油焖大虾
21260301人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
459851人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8325736人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42160097人看过