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清炒芥菜的做法

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清炒芥菜

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食材清单加入采购清单

芥菜一根

、

花椒适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芥菜切块后放热水中烫一下，捞出过凉水，空干水；
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入油和花椒，待出香味后，把花椒捞出；
步骤3/4 点击查看大图
放入蒜末，炒香；
最后一步点击查看大图
放入芥菜，翻炒1-2分钟，加入适量盐，翻炒均匀，出锅即可。

小贴士

炒荠菜时也可加入适量鸡精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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