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凉拌芹菜花生米的做法

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凉拌芹菜花生米

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食材清单加入采购清单

芹菜 1棵

、

花生米 200克

、

木耳 10朵

、

胡萝卜 1根

、

大料 1粒

、

盐 3克

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

白醋 2勺

、

香油少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。
步骤5/6 点击查看大图
所有沥干的蔬菜都放在一起，加入盐，生抽，白糖，陈醋，香油，拌匀，洒上白芝麻即可。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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