57期 豉油椒圈
以前有家粤菜馆，免费赠送4碟小菜。 现在能记住三样，分别是椒盐花生，盐焗凤爪，还有就是今天上传菜谱的这个椒圈。 虽然是送的佐餐碟，却非常好吃！ 其中做法最简单的就是这个椒圈，一分钟内就能搞定， 所以在家会经常做一点做佐餐~ 尤其是早上吃煎蛋的时候，蘸上一点汤汁，绝配！
-
步骤1/6
点击查看大图
主料只有尖椒~清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
顺便告诉大家一个尖椒去籽的快捷办法！就是把手这边切掉，然后拿着尖椒像菜板上敲一敲 就都出来了。不想辣椒籽到处都是，就敲之前在辣椒上套个袋子（这么简单好像也不算妙招，尴尬表情）。
-
步骤3/6
点击查看大图
去籽后切成辣椒圈
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅放冷油，稍微炒一下，（是稍微炒，所以不需要太久）什么调料都不用放。
-
步骤5/6
点击查看大图
盛出来～
-
最后一步
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油即可，不要放味道浓颜色重的酱油。就这么简单，却很好吃。这几天在研究另外两个小菜，争取近期也能复刻出来~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-15
57的相关分类
57的相关推荐
-
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
799254人看过 -
在家自做阳春面~
118010人看过 -
减脂、儿童|番茄烩龙利鱼
196151人看过 -
红烧带鱼
4170712人看过 -
松软细腻的蛋糕-电饭煲版
31852人看过 -
香肠土豆焖饭
3228970人看过 -
治愈系三明治早餐
76629人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#简单版枣糕
44946人看过 -
梅干菜饼
47476人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6962767人看过 -
最好吃的减脂主食❗️万能奶香玉米松饼
78762人看过 -
#换着花样吃早餐#梅干菜饼
226323人看过
