姜汁百香果皮糖
做了一些百香果酱,看见一大堆果皮要扔掉,有一种败家娘们的罪恶感,查了一下百度,百香果皮能提取果胶,有止咳化痰的功效,可以治疗慢性哮喘……原来一身都是宝哈,用了红糖姜汁,放了4个果肉,酸酸甜甜还不错。
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步骤1/10
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百香果30个
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步骤2/10
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很多人用熬制的方法做果酱,高温破坏了各种维生素,所以我用适量冰糖蒸一下,糖融化后直接把果汁装入瓶子里,放冰箱保存,尽快一周内吃完哈
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步骤3/10
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准备削皮
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步骤4/10
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虽然削皮是件痛苦的事,但是削完皮的百香果还是美美哒
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步骤5/10
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切条
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步骤6/10
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过水,大概煮8分钟
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步骤7/10
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控干水份
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把姜打成姜汁和糖准备熬制
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最后加入百香果汁继续熬制
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最后一步
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成品,酸酸甜甜,想辣一点可以放多一点姜汁,最主要是变废为宝,不浪费哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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