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土豆鸡肉豆豆豆的做法

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土豆鸡肉豆豆豆

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每次熬鸡汤鸡脯肉都不好吃想着就把鸡脯肉给剔下来炒菜吃正好很喜欢吃土豆就合并一块炒

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

生抽适量

、

盐适量

、

姜适量

、

食用油适量

、

鸡脯肉

、

花生米

、

耗油适量

、

青椒一个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花生米我用的是红衣的也有白衣的大家自由选择只要炒的脆脆就可以用不着这么多的量我是炒多些就当零食吃的大家适量哈
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉丁我是提前一晚把一只鸡的胸脯肉全剔下来切成丁放入适量生抽淀粉盐糖葱蒜抓匀腌制一晚直接锅里放油入锅炒
步骤3/8 点击查看大图
土豆切丁焯一下水青椒切丁鸡肉丁炒差不多熟装起
步骤4/8 点击查看大图
锅里重新放油倒入土豆炒微金黄
步骤5/8 点击查看大图
倒入青椒翻炒
步骤6/8 点击查看大图
倒入鸡肉丁炒匀再倒入耗油炒开火调小一点
步骤7/8 点击查看大图
最后倒入花生米喜欢吃就多放点不喜欢可放可不放
最后一步点击查看大图
拌匀就可以装盘啦

小贴士

鸡肉用淀粉拌下会很嫩呢也可以用鸡蛋清代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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