小乔香蕉派
香蕉古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。 香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。可当减肥食品、具有降压通便的功效。 在制作中有任何疑问欢迎在我们的公众号:食八街姐妹饕首页留言与作者交流! 注:本文菜品为作者原创,图片及文字严禁盗用,如转载需注明:转自公众号食八街姐妹饕!
2克
13克
113克
525
千卡
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步骤1/9
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准备原料
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步骤2/9
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香蕉切成小丁
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步骤3/9
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入碗中加3滴柠檬汁和少许盐碾碎
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步骤4/9
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云吞皮中心放入馅料,对折(如果皮比较硬边加点水封边)
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步骤5/9
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用叉子封边
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步骤6/9
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是这个样子
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步骤7/9
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锅中放油,七成热时放入,煎炸至两面金黄
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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趁热咬一口,表皮酥脆,馅心软糯香甜
1.香蕉中加柠檬汁避免香蕉氧化变黑
2.香蕉中加少许盐增加甜度
3.如果做的多没吃完可以复炸,一样可以享受美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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