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土豆烧丸子的做法

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土豆烧丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北岭丸子一袋

、

土豆一个

、

食用油适量

、

蒜片少许

、

葱段少许

、

鸡精少许

、

酱油适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

白糖一勺

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切成均匀小块，熟的快
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜切好，准备好干红辣椒和花椒
步骤3/6 点击查看大图
炒锅加食用油烧热，放入第二步骤所有材料炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆块翻炒，调入酱油，耗油，老抽翻炒几下
步骤5/6 点击查看大图
加水没过土豆，放入丸子，调入白糖，烧开，中火加盖闷煮
最后一步点击查看大图
之后，可以尝一下，如果口感不咸，在调入适量的盐，因为之前有加入老抽和酱油，耗油都是咸味所以最后要尝一下！调入鸡精翻两下，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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