清炒花菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花菜一朵
400g
、
嫩豌豆粒
100g
、
蒜
2瓣
、
姜
5g
、
大葱
1段
、
花椒
8粒
、
菜籽油
20g
、
盐
10g
、
鲜露
3g
、
鸡精
1g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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花菜洗净切成块
-
步骤2/4
葱切节,姜切粒,蒜切片,花椒备用
-
步骤3/4
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净炒锅下油,烧至6成热,下姜葱蒜花椒爆香,下花菜嫩豌豆炒至断生,下盐,鸡精,鲜露,炒入味
-
最后一步
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起锅装盘即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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