海盐焦糖酱，面包蛋糕的好搭档
最近很想吃海盐焦糖蛋糕，家里也还有剩余的奶油，于是自己熬了海盐焦糖酱，烤蛋糕的时候添加海盐焦糖酱，或者吃土司的时候抹上、或者是喝咖啡时，在奶泡上浇一点点，都很棒，焦糖的甜蜜中带着微苦，还有海盐淡淡的咸香，真的是很棒的酱料。
58克
1克
101克
526
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/6
点击查看大图
把白砂糖和水放入小奶锅内，开中小火，慢慢把糖熬化，待冒泡时开始用小木勺不停搅拌，这个过程是很需要耐心的，千万不要离开锅
-
步骤2/6
点击查看大图
熬到颜色加深呈褐色便离火，不然会变糊味道就会有较糊味了
-
步骤3/6
点击查看大图
趁热加入切小粒的黄油搅拌融化，再倒入奶油，倒入奶油的时候会沸腾，不要害怕这个时候，不停搅拌，搅拌到酱料顺滑，然后加入海盐搅拌调味
-
步骤4/6
点击查看大图
室温等酱料变凉，期间隔5分钟用勺子搅拌一下，这个时候的酱料非常漂亮哦，很顺滑，很香很香，甜蜜里透着焦香，口水都快流出来了
-
步骤5/6
点击查看大图
成品，可以抹面包吃
-
最后一步
点击查看大图
我烤了戚风蛋糕，做成海盐焦糖盒子蛋糕，简直停不了口
海盐焦糖酱也可以一次性多熬一些用乐扣盒密封保存放冰箱冷藏保鲜，按我给的配方比例加量就可以了，每次要吃之前微波炉加热一会就可以了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
海盐焦糖酱的其他做法
海盐焦糖酱的相关分类
海盐焦糖酱的相关推荐
-
简单黄瓜炒肉，配饭超级香
154855人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
10842056人看过 -
翻糖一一国际象棋棋格蛋糕
20110人看过 -
#憋在家里吃什么#双重芝士岩烧吐司
325564人看过 -
蒜蓉鱼片
1623271人看过 -
凉拌嫩笋-麻辣笋条
25人看过 -
#打工人的健康餐#炒馒头
1051人看过 -
素拍黄瓜
5人看过 -
轻食记
34人看过 -
養胃小食
9人看过 -
干锅肥肠
127人看过 -
萝卜羊肉汤
116人看过
