生姜红枣膏

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突然想妈妈了。

生姜红枣膏的用料

生姜 50g 红枣 50g
枸杞 50g 红糖 150g

生姜红枣膏的做法

生姜红枣膏的做法图解1

步骤1

生姜去皮洗净,红枣洗净,准备好红糖和枸杞备用。
生姜红枣膏的做法图解2

步骤2

生姜切小块,红枣去核,放入准备好的枸杞,加适量水(盖过食材就行,水少一些熬制的时间也就短一些)。之后用料理机搅碎。
生姜红枣膏的做法图解3

步骤3

准备锅具,把搅碎的食材和准备好的红糖一起倒入锅中,开大火烧开然后转小火慢慢熬。期间要一直用勺子搅拌均匀,以防粘锅糊底啥的。
生姜红枣膏的做法图解4

步骤4

熬成勺子挖出来不会掉落下来的膏体状,关火。
生姜红枣膏的做法图解5

步骤5

冷却后装入容器,密封保存。想喝的时候挖一勺开水冲泡即可。暖暖的幸福的味道。^_^

生姜红枣膏的烹饪技巧

食材的量随便大家自己搭配(比如喜欢生姜味浓郁的可以多加生姜)。 其它食材也可依个人口味加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-10

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