酸菜篓儿~来自东北的大素馅饺子
1克
4克
222克
893
千卡
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步骤1/15
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白面,放少许盐,用开水烫一半的面量
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步骤2/15
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再加凉水和成光滑面团,醒20分钟
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步骤3/15
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锅里放底油,放入香料炸香,我不吃姜,但是还想馅的味道好,就炸在油里了
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步骤4/15
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自己家腌制的酸菜剁碎,攥干
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步骤5/15
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葱末,多多益善
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步骤6/15
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捞出油中香料,酸菜倒进去炒制,半熟就可以了
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步骤7/15
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放入鸡精,咸盐,五香粉,蚝油
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步骤8/15
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粉丝,煮软剁碎
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步骤9/15
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酸菜中倒入葱花和粉丝,搅和搅和
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步骤10/15
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揪好剂子
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步骤11/15
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擀好皮
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步骤12/15
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混合好馅。开包
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步骤13/15
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我包的大,馅大过瘾。凉水装锅,水开后整8-10分钟,就能吃了
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步骤14/15
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热乎乎的素馅大饺子出锅了
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最后一步
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蘸上蒜酱,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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