爆炒四丁
浏览 9436 · 收藏 26
将做法保存到手机
这道菜荤素搭配,营养美味,最主要的还是制作简单。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉
100g
、
青椒
三个
、
胡萝卜
一根
、
豆干
300g
、
生姜
20g
、
葱
2根
、
干辣椒
适量
、
油
适量
、
味精
3g
、
鸡精
5g
、
料酒
适量
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
酸豆角
300g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有配料切成丁,姜切成末,冷锅放入油,油热后放入肉丁,泛白后加入姜末干辣椒爆香,然后加入料酒
-
步骤2/3
点击查看大图
然后放入1图的配料,加点水,放入适量醋、鸡精、味精、盐,大火翻炒两分钟。(因为里面有酸豆角,所以盐要少放一点)
-
最后一步
点击查看大图
出锅,成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
换个做法
爆炒四丁的其他做法
爆炒四丁的相关分类
爆炒四丁的相关推荐
-
#春天的鲜味#香菇菜包子
192067人看过 -
平菇炒肉
227683人看过 -
红枣玉米面窝头
39610人看过 -
低卡美味凉拌虾仁鸡蛋,真的巨巨好吃!
185976人看过 -
自制网红烤冷面
155288人看过 -
凉拌猪耳朵 先卤后拌
510790人看过 -
#秋天怎么吃#烤红薯
632389人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10427553人看过 -
芥末虾球
170921人看过 -
#憋在家里吃什么#京酱鸡丝
430174人看过 -
青椒猪肉馅饺子
148226人看过 -
拌猪耳朵
94441人看过