棒棒馍
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步骤1/7
将小茴香放炒锅小火炒香,用擀面杖擀成末备用
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步骤2/7
将小茴香末放入盆中,加入鸡蛋,水,油,盐,搅拌均匀
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步骤3/7
加入中筋粉泡打粉搅成絮状
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步骤4/7
揉成面团,盖好静置30分钟
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步骤5/7
擀成长方形大薄片,切成小面片
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步骤6/7
取一个面片对折,中间切开注意不要切断,然后把上端往下折塞入中间切口,穿过切口拉出,再把下端反向往上折塞入切口穿过切口,往下拉
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最后一步
放入烤盘上下火180度30分钟转130度20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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