油炸紫薯片
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又香又健康。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
紫薯2根
、
植物油100g
、
水适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
紫薯去皮切块，大约O，5厘米厚。
-
步骤2/5
加水煮至半熟。
-
步骤3/5
油炸开时，放入紫薯片。
-
步骤4/5
炸至片熟皮脆，出锅。
-
最后一步
用油纸吸一下，可加入辣酱或蜂蜜，别有一般风味。
小贴士
炸到熟了且有些脆皮时，即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
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