自制香脆苹果干(烤箱版)
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步骤1/5
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苹果洗干净
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步骤2/5
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切成薄片，铺在不粘烤盘上
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步骤3/5
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进烤箱80度低温烘烤4小时
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步骤4/5
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完成
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最后一步
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装入密封袋保存，这是1个苹果左右的量。
1、如果想苹果干白一点可以用柠檬汁兑水再泡一下。
2、切苹果片的时候大概0.5mm左右厚度即可，不用切太薄。
3、烘烤一定要低温60-80度，不用预热。烘烤至自己喜欢的脆度即可。
4、烤苹果干建议一次不要烤太多，最好一次烤能在3天左右吃完的量比较好。
5、有朋友会觉得时间太久会用太多电，其实不是的。我这个时间是我烤了3个苹果，用3个烤盘同时放在烤箱中烘烤。所以如果烤一个苹果不用这么长时间。还有低温烘烤用不了多少电的。
6、制作苹果干可以用低温慢烤，也可以用高温快烤，高温快烤容易焦，而且需要时刻盯着看。低温慢烤调好时间什么都不用管，什么时候想起来可以去看看烤干了没有，低温不怕焦，用电少，唯一缺点耗时长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-08
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