是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜鸡蛋炒饼的做法

点击查看大图

黄瓜鸡蛋炒饼

浏览 2.7万 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

鸡蛋 1-2个

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱花适量

、

大饼一角

、

水少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4
黄瓜洗净切片，大饼切成小方块或棱形或是不规则形状，备用。
步骤2/4
鸡蛋打入碗中，搅拌蛋液至均匀。
步骤3/4
锅内倒入食用油，待油热后，倒入搅拌均匀的蛋液，用筷子或者铲子将蛋液搅拌，待成型后将鸡蛋盛出。
最后一步
锅内再次倒入食用油，油热后放入葱花爆香，随即放入切好的黄瓜片，倒入适量酱油，翻炒20-1分钟，放入切成小块状的大饼，进行翻炒，倒入少许水以防粘锅，翻炒30秒左右，倒入炒好的鸡蛋，放入少许食用盐，即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

换个做法

黄瓜鸡蛋炒饼的相关分类

炒饼家常味热菜立春合菜年夜菜更多

黄瓜鸡蛋炒饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许