安康鱼肉鱼肝红烧豆腐
据说安康鱼的鱼肝很有营养的,陆地上吃鹅肝,水里面吃安康鱼鱼肝,可想而知它的美味。安康鱼肉中没有小的鱼刺,很适合给宝宝吃或者做辅食,味道也是极好,鱼肉最好的搭档就是豆腐,可以互相释放各自的营养,达到最佳的食用价值,而且很美味的!
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步骤1/8
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准备好材料,大葱
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步骤2/8
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将安康鱼肉洗干净放进冷水煮沸,再将鱼肉捞起备用。
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步骤3/8
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安康鱼鱼肝也洗干净并且冷水煮沸快速捞起备用,注意鱼肝很嫩所以不能煮的太久。
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步骤4/8
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豆腐也是 同样的步骤,但煮的时间长一点,豆腐就不容易碎了
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步骤5/8
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将生姜,大蒜头,洋葱,青椒切好备用
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步骤6/8
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将所有配料都放入油锅,煸出香味
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步骤7/8
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加入鱼肉和豆腐,加入啤酒,放调料,大火煮沸,小火焖15分钟,再加入鱼肝,小火煮10分钟。
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最后一步
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起锅,撒上葱花。待吃……味道真心不错!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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