蒸草鱼
菜随饭出,好吃又快!
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步骤1/11
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鱼处理好,擦盐,改刀装碗里,我用的中碗哈!
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步骤2/11
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第二层是反过来摆的,摆好腌一会儿!
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步骤3/11
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葱头,姜切好!
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步骤4/11
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锅里倒入少许油,葱头,姜,豆豉炒香
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步骤5/11
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关火,放入辣椒,蚝油,酱油,再加上一些盐拌匀
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步骤6/11
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我没醋了,买的橙子好酸挤了点汁,还是醋好哈!!!
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步骤7/11
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把炒好的汁倒入碗中
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步骤8/11
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淘好的米里放个架子
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步骤9/11
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入锅蒸,我的是电高压锅,其他的都可以!
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步骤10/11
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饭熟,菜也有了!
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最后一步
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好吃的!还是嫩滑的
不加水的,它自己会出水的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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