蒜香锁骨
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步骤1/8
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准备好食材,鸡锁骨对半切开,姜切丝,蒜瓣切片,大蒜切段
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步骤2/8
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锅中放油,放入姜丝和大蒜茎,煸炒出香
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步骤3/8
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再放入蒜片煸香
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步骤4/8
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放入鸡锁骨炒干水分
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步骤5/8
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然后在放入料酒,生抽,糖,盐翻炒几下
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步骤6/8
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放入多一点的水,没过鸡锁骨,盖上锅盖大火烧开转中小火慢慢收汁
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步骤7/8
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待汤汁剩少许,放入大蒜叶翻炒几下放入少许鸡精,盛出
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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