小羊水果蛋糕

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朋友家的宝宝一岁生日，拜托我做个蛋糕，左思右想，宝宝吃的不能有添加剂色素什么的，朋友又想要个跟羊有关的蛋糕，就做了这款蠢萌的小羊蛋糕，铁塔奶油+新鲜水果。眼耳口鼻用的翻糖，嗯嗯，就酱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

铁塔淡奶油 650克

、

8寸戚风 1个

、

红心火龙果半个

、

自制黄桃罐头半瓶

、

砂糖 65克

、

白色干佩斯适量

、

粉色干佩斯适量

、

黑色干佩斯适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用干佩斯制作小羊的眼耳口鼻，这个按照自己的情况来
步骤2/7 点击查看大图
切好水果，各种喜欢的都可以啦
步骤3/7 点击查看大图
烤好的戚风切成三片（戚风的步骤大家搜索其他大神的吧）
步骤4/7 点击查看大图
戚风上均匀涂抹一层打发好的淡奶油，加一层水果，在加一层打发好的淡奶油
步骤5/7 点击查看大图
第二层水果和奶油
步骤6/7 点击查看大图
抹面，手残***。大家忽略不计，好端端的小羊让我弄成刀疤脸
最后一步点击查看大图
把小羊的眼耳口鼻放在相应位置即可。

小贴士

小贴士：1，我用的8齿的裱花嘴，就是一般做曲奇的那种，这个蛋糕的裱花很简单，新手也毫无压力。 2，小羊的耳朵上面一定插一根牙签，然后装在蛋糕上，这样比较稳固，不会掉。 3，蛋糕小的话尽量把五官做的小一些，这样看起来贵更精致，我这个着急用，眼睛好像蜡笔小新的眉毛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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