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猪脚醋的做法

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猪脚醋

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪脚半只

、

鸡蛋(喜欢吃可多放) 10只

、

姜四大块

、

致美斋甜醋 1/4瓶

、

红糖适量

、

白醋 300

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪脚洗干净切块
步骤2/9 点击查看大图
姜洗干净拍碎
步骤3/9 点击查看大图
自家酿制的白醋
步骤4/9 点击查看大图
致美斋的甜醋比较好吃
步骤5/9 点击查看大图
放盐油炒姜.猪脚，炒到猪脚干水微黄。
步骤6/9 点击查看大图
瓦锅里放入10碗水.甜醋.白醋烧开，放入炒好的猪脚，大火烧开改小火炖40分钟
步骤7/9 点击查看大图
放入红糖，盐调味
步骤8/9 点击查看大图
鸡蛋煮熟剥壳
最后一步点击查看大图
把鸡蛋放入炖好的猪脚醋大火烧开。然后熄火闷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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