腊鸭腿焗饭
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在家老妈经常做的,超喜欢吃 就来扬州以后没得吃了,网上买的腊鸭腿要么都是酒精味,要么都是带点甜 一怒之下就让我妈从广州买了寄过来 但母上大人一直忙,八月份拖到十二月才给我寄…>_<… 一到门就开始做~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烟熏腊鸭腿一只,剁成小块姜剁末末,我懒…就随便了
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步骤2/4
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煮一锅两个人的饭,煮好立马放气,把鸭腿姜末一起倒进去
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步骤3/4
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放适量的酱油和花生油,我用的海天有点甜,不喜欢甜味太突出,就放了一丢丢,其他牌子的酱油按照口味看着办咯(´▽`)记得搅拌
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最后一步
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搅拌好盖上,继续按到煮饭,等好了,拔插头,先别放气,闷一会饭才更香,好了撒点葱,开吃吧凸^-^凸
小贴士
鸭腿要咸的,不带酒精味不带甜
可以用不是烟熏的腊鸭腿做,不能不放姜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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