竹笋肉丝
浏览 7.2万 · 收藏 343 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
200g
、
新鲜竹笋
200g
、
葱、蒜
适量
、
泡生姜辣椒
适量
、
玉米油
适量
、
郫县豆瓣
一汤匙
、
酱油 小炒汁 美极鲜
适量
、
青红辣椒
适量
、
蒜苗
适量
、
洋葱
一个
、
花椒 干辣椒节
适量
、
泡姜丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
如图切好备用 将肉加盐 料酒 生粉码味2肉丝拉油捞起备用 丝笋7成油温大约4秒捞起3 将花椒姜蒜干辣椒节炒香加泡姜丝炒香下拉好的竹笋丝青红椒洋葱丝炒香 下肉炒均匀,再进行调味即可
小贴士
竹笋需先煮熟再拉油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
换个做法
竹笋肉丝的其他做法
竹笋肉丝的相关分类
竹笋肉丝的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧竹笋
241776人看过 -
清炒菠菜
2059887人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5345045人看过 -
山椒竹笋
235746人看过 -
炒竹笋
29653人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43001102人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
391617人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#响油黄瓜卷
3881747人看过 -
小鸡炖蘑菇
756806人看过 -
香菇油菜
6880537人看过 -
菠菜木耳拌粉丝
233590人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80637180人看过