西芹炒煎肉片
促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。 禁忌人群 脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。 适宜人群 一般人群均可食用。 芹菜有三种:西芹、药芹和香芹。西芹当菜吃很脆嫩。 西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质;由于营养价值高和味道独特深受人们的喜欢。
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步骤1/8
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去叶去经
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步骤2/8
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洗干净!切片
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步骤3/8
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我买的是这个样子的肉片
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步骤4/8
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切片放锅里煎成两面金黄盛盘备用
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步骤5/8
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锅内放油,油热放西芹翻炒,再下少量味精和盐,边翻炒几下边下水
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步骤6/8
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下肉片再翻炒入味
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步骤7/8
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接着下淀粉水收汁,完成
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最后一步
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装盘,成品
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发布于 2016-12-06
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