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千层8寸

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薄荷味彤妈

8寸千层 鸡蛋3个 糖粉40g 鸡蛋跟糖粉搅拌后加几滴柠檬再加低筋粉 低筋120g 黄油20g 黄油分3次gg加入 搅拌后加牛奶 牛奶360g 加牛奶用打蛋器手工搅拌后过筛3次好 静置20分钟 煎好放油纸上 15层左右 光滑的皮潮上面 2层皮一层水果 千层皮要薄、Q，班戟皮要厚。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 20g
、
鸡蛋 大只 3只
、
低筋面粉 120g
、
细砂糖 40g
、
馅料:芒果肉多少随个人喜欢，小花喜欢份量多的！ 4大只
、
动物奶油 250ml
、
牛奶 360g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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