自制雪红果
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今天为大家分享昨晚做的雪红果，第一次做结晶不是很好，甜度够了，酸酸甜甜软软的很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将山楂洗净 晾干水份
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步骤2/5
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锅中加热加入白砂糖和水，熬制糖起泡不停的搅有粘稠的感觉 加入少许白醋 为了快速结晶
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步骤3/5
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然后加入山楂 搅拌均匀
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步骤4/5
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为了增加黏度快结晶 加入少许糯米粉搅拌均匀 晾凉即可
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最后一步
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雪红果制作完成，虽然结晶不是很好，酸酸甜甜也是很好吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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