香菇肉泥鸡蛋饼
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快捷简单,如果时间短并且不想做饭,这道菜是首选
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,如图,配料切好,面粉兑水稀一点
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步骤2/4
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豆油热后放大蒜爆锅然后放入香菇炒一小下,主要是去掉香菇的腥味(如果你买的香菇没有异味,可以省去这步)
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步骤3/4
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将炒好的香菇、肉泥、鸡蛋,食盐,全部放入面粉中搅拌均匀
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最后一步
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大勺中倒入豆油,油热后将上一步备好的食材倒入小火煎熟,熟后撒入鸡精,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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