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焦糖奶茶

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十二月的开始,早起打开窗,习惯性的雾霾天气,就连今年冬天的第一场雪,都没有往年那么兴奋。 不知道从什么时候开始,很多事情变得不咸不淡。也难有先前的雀跃。 也许,这便是成长。 前几日,参加表弟的婚礼。再一次领教了被七大姑八大姨轮番催婚的尴尬,真的是每逢佳节被催婚,尤其是在这个尴尬的年纪。 每次参加婚礼,新娘父亲把新娘的手交给新郎时,我都莫名感动。 也曾想,若有一天 ,当我从岳父手里接过心爱姑娘的手,会不会泪流满面。 只是 ,面对感情,总会有失去的迷茫,有时候心想,自己放弃了某个人或者某件事,并不是因为自己不再在乎了。而是当你做出所有的努力后,发现,自己再多的付出,都抵不过对方的不在乎。 渐渐也懂得了:原来一个人可以难过到,没有情绪,没有言语,没有表情。然后,习惯一个人买菜,一个人做饭,一个人裹着厚厚的羽绒服,在寒风的雪天走很远很远的路。 一个人的日子,开始慢慢学会品味一个人的孤独,时间总是被拉的很长很长。 无所事事的时候,喜欢把一件简单的事情,变成一种生活的情调,表达一种情怀,也是一种享受。 就连一杯最爱的奶茶,也要细心烹煮。很久很久,没有去奶茶店喝过勾兑的奶茶了,有些东西,习惯了那种味道,就很难再改变。 开火,锅烧热,小心的熬焦糖,多一分少一分都会失败,,像极了爱情,在对的时间,做对的事,一切,都是那么的刚刚好。 熬好的焦糖,加上纯奶和一勺喜欢的茶叶,小火慢煮,直到满屋飘出奶茶香浓的气息,冰冷的小屋,也瞬间有了烟火气,若喜欢,再加上几片玫瑰或者糖桂花,一小碟黄油曲奇。足以打发一整个冬季的夜晚。 在奶香与茶念中,等待一场春天的爱情。
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16克
15克
37克


347
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

友情提示:熬制焦糖,最好用搪瓷锅,若是铁锅,很容易糊底,有一定的风险,如果真要用,就用厚底的不锈钢锅,如果是薄底的不锈钢锅,就不建议尝试了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-05

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