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花蛤的做法

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花蛤

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配菜(中级)

花蛤

、

蒜

、

干辣椒 2条

、

姜一些

、

生粉一点点

、

酱油一勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把花蛤倒进开了的水煮一下，等花蛤开了就逐渐捞起来，不然的话肉会散
步骤2/3 点击查看大图
然后冲清水，把里面的沙冲洗掉，因为少，所以我把另一边弄掉了，方便吃
最后一步点击查看大图
倒蒜头、姜、干辣椒一起炒，然后就把花蛤倒进去，接着翻炒几下，倒一点酱油再炒一下，最后放点生粉，勾芡收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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