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干锅菜花的做法

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干锅菜花

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有机花菜 1棵

、

五花肉 1小块

、

生抽 1汤匙

、

老干妈 1勺

、

洋葱半颗

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好干锅用的锅和底座，底座里面放一块酒精块就够了，洋葱切好平铺在锅底部
步骤2/5 点击查看大图
烧一锅开水，将切好的菜花放进开水中焯烫2分钟左右捞出控干水分
步骤3/5 点击查看大图
五花肉切片，锅中倒少许油，将五花肉放进锅中翻炒，将肥肉上面的油炒出后倒入菜花翻炒
步骤4/5 点击查看大图
倒入菜花翻炒2分钟，倒入生抽，盐，老干妈，炒匀后调入味精调味
最后一步点击查看大图
将酒精块点着，干锅放在底座上就OK了，一会就能听见地下洋葱被热的滋啦滋啦的声音，就可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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