是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

岐山臊子面的做法

点击查看大图

岐山臊子面

浏览 1.7万 · 收藏 102

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西北人就喜欢吃面，最喜欢吃的就是岐山臊子面了，在闲暇时间自己做一碗岐山臊子面，真的是很惬意

食材清单加入采购清单

五花肉适量

、

胡萝卜适量

、

鸡蛋 2个

、

木耳适量

、

土豆半个

、

蒜苗两根

、

豆腐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将胡萝卜，土豆，豆腐，木耳，五花肉切丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
将五花肉用盐，生姜，花椒面腌制十分钟，大火将油烧热倒入五花肉，倒少量陈醋，改小火翻炒，放入辣椒面继续翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几分钟，加热水适量。
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐丁及木耳煮几分钟，最后放入鸡蛋饼(忘记上图啦，很简单，将两个鸡蛋打散，电饼铛倒入少量油，将鸡蛋摊开成圆形，一两分钟定型后取出凉凉切成菱形状即可)，最后撒上蒜苗，完美出锅。
最后一步点击查看大图
一碗香喷喷的臊子面就做好啦，是不是很有食欲啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

换个做法

岐山臊子面的其他做法

岐山臊子面的相关分类

西北菜西北菜蒜薹小龙虾蚕豆蒜苔更多

岐山臊子面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许