鸡翅烧蘑菇
87克
146克
52克
1574
千卡
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步骤1/10
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备点生姜、大蒜、花椒。
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步骤2/10
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鸡中翅洗净焯水后,中间砍断。
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步骤3/10
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蘑菇洗净备用。
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步骤4/10
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热锅热油下姜蒜花椒爆香,下鸡翅翻炒。
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步骤5/10
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加入适量料酒去腥,继续翻炒。
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步骤6/10
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加入适量生抽翻炒片刻。
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步骤7/10
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最后加入少量老抽上色,再加少许蚝油调味。
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步骤8/10
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加入适量的水大火烧。
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步骤9/10
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等鸡翅烧得稍微有点烂再下蘑菇,因为蘑菇容易熟,等汁收干,蘑菇和鸡翅都熟了,入味了。
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最后一步
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收汁出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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