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五谷杂豆粥【电炖锅食谱】

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马琳malin

一般煮两到三人份的粥，我喜欢用电炖锅，两个半小时的隔水慢炖，浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分，又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥，我也会加入一些杂粮进去，让营养更佳均衡。顾不上泡豆子，也不想盯着锅一直看，所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥最方便的啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米 一小把
、
黑豆 少许
、
花豆 少许
、
绿豆 少许
、
黄豆 少许
、
糯米 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的，看状态可以增加或者减少时间； 2、喜欢清甜的，可以加入一些冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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