农家冬笋炒肉
竹笋的营养价值很高,“宁可食无肉不可居无竹”,竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
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步骤1/6
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材料很简单,太多配料会减弱冬笋的鲜甜味,红辣椒2个,青椒1个,冬笋300克,蒜苗1棵,五花肉200
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冬笋切条状。
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辣椒,蒜苗切好。肉切的不好看没照。
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把笋丝放锅里干炒(不放油),炒3~4分钟,闻到好香且看上去有点软就起锅。
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步骤5/6
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把五花肉炒到出油变点金黄。
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最后一步
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放辣椒,蒜苗炒1分钟,然后冬笋放下去和肉一起炒2分钟。起锅OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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