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圣诞-麋鹿巧克力蛋糕

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jennylong

快要圣诞节了，给女儿买了一件有麋鹿图案的毛衣，蛋糕灵感便来自女儿的衣服～
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以下是蛋糕体材料
、
1.低筋面粉 100g
、
2.鸡蛋 4个
、
3.砂糖（蛋清） 60g
、
4.砂糖（蛋黄） 25g
、
5.牛奶 65g
、
6.食用油 50g
、
7.柠檬汁 3-4滴
、
以下是巧克力淋面材料
、
1.水 110g
、
2.砂糖 150g
、
3.淡奶油 115g
、
4.可可粉 44g
、
5.果胶 17g
、
6.吉利丁 7g
、
7.食用油 10g
、
以下是巧克力饼干（鹿角、耳朵）材料
、
1.低筋面粉 270g
、
2.黄油 145g
、
3.砂糖 50g
、
4.鸡蛋 2个
、
5.巧克力 72g
、
以下是巧克力奶油抹面材料
、
1.淡奶油 若干
、
2.砂糖 若干
、
3.砂糖 若干
、
麋鹿眼睛鼻子用翻糖、食用色素
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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