山楂糕
不当家不知柴米贵，不养儿不知父母恩啊，为了满足孩子的愿望，真的会让父母忙好久……女儿要吃山楂糕，可看到市场上包装简易产品，真的不如自己动手。^_^
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步骤1/9
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1000克山楂用清水洗净，再用盐水泡半个小时（我买的是1000克山楂，去籽、挑出有虫的后剩700克左右）
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步骤2/9
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用刀剜去顶端，横向切一圈去籽
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步骤3/9
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锅内添少许水，水开后煮十分钟
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步骤4/9
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把煮好的山楂加一些山楂水放入料理机打成泥
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步骤5/9
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山楂泥
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步骤6/9
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把打好的山楂泥加冰糖放入高压锅内，慢慢熬制，我用的是煮粥的功能
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步骤7/9
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熬制到用铲子铲起，不滴落的状态就行
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步骤8/9
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装入盒内，冷却后放入冰箱冷藏2个小时
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最后一步
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请忽略我的刀功吧:(
1、煮山楂的水多些没关系，放些糖，很好喝！
2、熬制时也不要太久，我的就有点干了。
3、糖可以根据自己的口味多放些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-04
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