火腿炖排骨
浏览 1.9万 · 收藏 50
将做法保存到手机
记得小时候,一到冬天,外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅,里面不一定是什么食材,但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在,天一冷,一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海,是那样的温暖,那样的不可替代。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
排骨洗净剁小块,姜拍松散。
-
步骤2/3
点击查看大图
冷水排骨下锅,加姜和料酒,烧开后去掉浮沫。盖上盖,小火炖50分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
将火腿切薄片,放入排骨汤中煮10分钟,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
小贴士
火腿在排骨汤中不宜久煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
换个做法
火腿炖排骨的其他做法
火腿炖排骨的相关分类
火腿炖排骨的相关推荐
-
棒菜炖排骨
54860人看过 -
炖排骨
178856人看过 -
粉蒸排骨
1619833人看过 -
秋天来碗板栗山药炖鸡!!养脾胃~鲜甜好喝
97187人看过 -
小白菜炖排骨粉条
142725人看过 -
金华火腿炒芹菜
292801人看过 -
【懒人美食】冬去春来饭
195人看过 -
香菇炒肉丝
228人看过 -
#秀出你的年夜饭#新版宫保鸡丁
3772人看过 -
荠菜馅饼
223人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#蒜香乳瓜
7847人看过 -
#秀出你的年夜饭#好吃不过饺子
7731人看过