炒牛肉豆子生菜碗.
crunchy的生菜和米饭牛肉糜一口咬下,在饥肠辘辘的午后绝对是一大快事。
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步骤1/9
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红腰豆沥干,番茄切碎,无需去皮。豇豆切2cm长后,焯水,过冷水沥干。
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步骤2/9
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车达芝士刨成碎,备用。
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步骤3/9
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中火热油,炒牛肉糜
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步骤4/9
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炒一分钟到有香味,放入红腰豆、番茄和,豇豆煸炒。
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步骤5/9
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大葱用葱剪剪小,放入锅中。用盐和黑胡椒调味。
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步骤6/9
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汁水减半后加入车达芝士碎、豇豆,搅拌均匀即可关火。
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步骤7/9
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生菜上包着米饭和菜即可大快朵颐
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步骤8/9
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孜然激发牛肉糜的香气,非常适合搭配米饭。
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最后一步
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最赞的还是用生菜包饭和菜,清爽又不失口感。
罐装红腰豆沥干后可直接食用,煸炒时可以碾碎,更适合小朋友食用
豇豆焯水时可加油,请保证煮熟食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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