豆鼓蒸排骨
生病 在家休养 减轻自己的心理压力 打发休养期间的慢时光
103克
98克
22克
1406
千卡
-
步骤1/7
排骨,过水,装盘,备用
-
步骤2/7
放上适量盐、老抽
-
步骤3/7
老姜洗净,切丝,放排骨上
-
步骤4/7
洗净锅,放少量油,加热,加入豆鼓,炸出香味,关火!带豆鼓冷却至9成,加入干辣椒!炸香!(这个步骤切记,油锅炸豆鼓是大火,冷却后才能加入干辣椒,不然会炸糊的)
-
步骤5/7
点击查看大图
将炸好的豆鼓辣椒该在排骨上
-
步骤6/7
放入高压锅开始蒸(如果用高压锅蒸,刚好出气时要把火关成中火,开始蒸四十分钟即可!切记要记得关火,不然出气时就会把排骨里的油全部漏出)
-
最后一步
点击查看大图
四十分钟后排骨出锅
记得有两个步骤很关键,一是豆鼓、辣椒要过油锅,且干辣椒要等油冷却至9成再下锅;二是高压锅气去时必须将火关小,换成中火,蒸四十分钟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
豆鼓蒸排骨的相关分类
豆鼓蒸排骨的相关推荐
-
豆鼓蒸排骨
7470人看过 -
豆鼓蒸排骨
8265人看过 -
排骨蒸豆鼓
15986人看过 -
豆鼓蒸排骨
24124人看过 -
蒜香豆鼓蒸排骨
47020人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5285081人看过 -
爆炒猪肝
19120830人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80113951人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8397937人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12668300人看过 -
椒盐排骨
1312430人看过 -
空气炸锅烤五花肉
129617人看过