炸串
非常喜欢炸串串之类的小食,既可以边走边吃,随性自由。也可以在凛冬之际,与朋友三四,围炉喝酒撸串。分享一款私房炸里脊串。油炸食品一定要用好油,用好油方能送人炸串,手留余香。哈哈哈。
39克
87克
114克
1115
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
主材合集,炸串一定要用好油,我用的西王橄榄玉米油,油炸过后一点也不浑浊,而且炸出来的串串有清香。肉已经用生姜,姜末,胡椒粉腌过。
-
步骤2/8
点击查看大图
腌过的肉用竹签串起来,手部留一定余地,外面用面粉生粉各半的混合粉拍上粉
-
步骤3/8
点击查看大图
炸之前在蛋液里滚一下
-
步骤4/8
点击查看大图
然后在面包糠里滚一下
-
步骤5/8
点击查看大图
油烧热下锅,需要平底不黏锅来炸,这样省油
-
步骤6/8
点击查看大图
每个面都炸均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
色泽金黄即可出锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品,根本停不下来的节奏,吃的时候还可以加少许沙拉酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
炸串的相关分类
炸串的相关推荐
-
日食记 | 酱刷炸串
2832517人看过 -
炸串附酱料
1363224人看过 -
炸串
36278人看过 -
家庭版炸串
166678人看过 -
炸串串
602663人看过 -
轻松做炸串公式
277390人看过 -
万能炸串酱,炸什么都好吃!
74071人看过 -
炸串师傅
254033人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
596655人看过 -
万能炸串刷料
19147人看过 -
炸串串
561635人看过 -
鱼香肉丝
5589900人看过