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辣椒酱～香味扑鼻

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风吹_不落

之所以想起来想做，是因为先生跟家里人都是喜辣的，刚好，场里大叔种的指天椒长势特别喜人，结的辣椒特别红特别多，我就趁中午有时间去摘了一斤多。新鲜～
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配菜(中级)
生姜 2大块
、
蒜 4个
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
芝麻油 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

剁辣椒的时候，带上一次性手套，不然剁完手碰到热水那真叫火辣。 剁之前可以把辣椒放进锅里小火翻一下，加热一些，剁的时候比较脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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