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小虾找小虾的做法

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小虾找小虾

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哪有那么多故事，过去的都是事故，一人身处深圳，蔬菜太贵了，成本十块钱的小虾便宜好吃又补钙。注意！！！嗓子眼细的，口腔内膜嫩的，牙口不好的，害怕虾头虾眼瞪着你的，不适宜吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小河虾 250g

、

老姜 2片

、

葱白 1小根

、

干辣椒（不吃辣可省略）3个

、

生抽 7g

、

白糖 3g

、

盐 0.5g

、

料酒少许

、

海天耗油少许

、

蒜 3掰

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小虾清水冲洗两遍，用剪子把个别虾头的尖剪一下，沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
两片姜，为了吃姜，我切成末了，三瓣蒜，食指那么长的葱。
步骤3/5 点击查看大图
单身狗剩下一小块圆白菜，单炒不够，不吃浪费。你可以加韭菜听说很对味。
步骤4/5 点击查看大图
锅温热，倒入比平时炒菜多一点的油，油八成热倒入小虾，注意溅油，翻炒三分钟，然后放入葱、姜、蒜、干辣椒、蔬菜翻炒；再淋一点生抽、耗油、料酒、盐、白糖，翻遍一下就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
吃

小贴士

出锅前也可以喷点醋，囫囵个吃吧，补钙，都是按斤称钱买的，不吃虾头饿的轻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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