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滋补养生羊汤面的做法

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滋补养生羊汤面

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蔬菜与羊肉的完美搭配。即丰富了营养又不缺失美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜面条 1小把

、

香菇 2枚

、

葱花适量

、

盐适量

、

胡萝卜 3片

、

羊肉 60g

、

白菜 150g

、

蒜三个

、

香菜、韭菜适量

、

生姜 3片

、

豆腐少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将白菜、胡萝卜、香菇、豆腐、葱姜蒜、摘净，切片、切块。羊肉是提前炖好的，如果没有提起炖，也提前切丁备用。
步骤2/9 点击查看大图
下橄榄油热后，放入葱姜蒜爆香。
步骤3/9 点击查看大图
放入白菜、胡萝卜炒制。
步骤4/9 点击查看大图
等菜出汤汁后放入羊肉，中火炖制。
步骤5/9 点击查看大图
羊肉出香味后，放入豆腐，然后用酱油、胡椒粉、盐调味。
步骤6/9 点击查看大图
然后菜品出锅。
步骤7/9 点击查看大图
重新做锅，开水放入面条。
步骤8/9 点击查看大图
面条出锅后，放入菜品、香菜、辣椒调制。
最后一步点击查看大图
最后大口的呼呼开动吧。

小贴士

羊肉可以提前炖制放入冰箱冷冻，然后制作的时候可以快速点。这道热面食希望能个冷冷的冬天带来热呼呼的味蕾享受。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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