入口即化的--菠菜溶豆(宝宝最爱)
宝宝最爱的小零食,这款溶豆选用菠菜泥 奶粉等材料制作,入口即化,健康又放心!
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步骤1/11
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食材准备
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步骤2/11
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看图
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步骤3/11
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菠菜焯水后料理机中打成泥
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步骤4/11
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过筛菠菜泥
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步骤5/11
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筛入奶粉和玉米淀粉
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步骤6/11
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搅拌均匀
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步骤7/11
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打发蛋白分两次加入糖粉,低速转高速,打发至硬性发泡,打发必须到位
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步骤8/11
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蛋白与菠菜糊分三次混合均匀 搅拌不要画圈 要轻 快!
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步骤9/11
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拌均匀后装入裱花袋中
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步骤10/11
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挤好后送入提前预热的烤箱,我家烤箱是100度60分钟,需自己观察。
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最后一步
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简单又好吃
奶粉和玉米淀粉必须过筛到菠菜泥中 ,蛋清选择无油无水的容器,蛋白与菠菜糊混合搅拌千万不要画圈,否则消泡!烤箱提前预热。每款烤箱温度略有不同,需要自己观察。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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