凉拌波菜
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步骤1/6
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嫩波菜400g,洗净,切段
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步骤2/6
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下开水锅中,滴几滴油,焯至断生
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步骤3/6
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捞起焯好的波菜,放入冷水中,冰凉
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步骤4/6
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味碟中放入葱花,姜米,蒜泥,味精,白糖,花椒粉,红油辣椒,香油,生抽,香醋,盐,调匀
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步骤5/6
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将冷水中的波菜捞起,挤干水分,放入干净盆中,加入调好的料汁,拌匀
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最后一步
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装盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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