满口香油茶面
超市里卖的油茶面以经失去了童年的味道,所以我自己动手做了这个,味道好极了。大冬天喝上一碗油茶面,暖暖的,甜甜的,再来一碗!哈哈!
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步骤1/6
因为怕糊的缘故,所以没有图片请谅解
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步骤2/6
锅烧的热热的,加入油
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步骤3/6
油开后放面粉,快速搅拌,这个动作继续到面粉颜色呈金黄色千万不能炒糊了,如果有疙瘩可以用锅铲压碎
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步骤4/6
芝麻用小火炒至微黄,放入炒好的面里面
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步骤5/6
不太热时候加入红糖,同样搅拌均匀
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最后一步
油茶面用开水冲开,品味自己做的油茶面,别有一番风味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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