是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
泡椒鳝鱼的做法 点击查看大图

泡椒鳝鱼

浏览 10.1万 · 收藏 533 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

无香727

这道菜背后的故事就是能让你吃三碗饭。
食材清单 加入采购清单
鳝鱼 一斤
、
蒜苔 适量
、
大蒜 适量
、
生姜 适量
、
青花椒与花椒 适量
、
干辣椒与小米辣 适量
、
豆瓣酱 少量
、
泡姜泡辣椒等各种泡 适量
、
老抽 少量
、
生抽 少量
、
料酒 少量
、
白酒 少量
、
白胡椒粉 少量
、
白糖 少量
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

鳝鱼过不过油的问题我也没弄明白，以前做这菜过了油，感觉口感没有太大差别。这菜做的泡椒口的，豆瓣酱放得不多。锅里没有放盐和味精，加点白糖就已足够。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

换个做法

泡椒鳝鱼的其他做法

泡椒鳝鱼的相关分类

饮品 儿菜 萝卜 素食 牛排骨 手抓饼 更多

泡椒鳝鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许