回锅肉炒豌豆角
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步骤1/6
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豌豆角去角洗净
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步骤2/6
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生姜大蒜去皮切片,小葱切碎
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步骤3/6
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五花肉洗净切片
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步骤4/6
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放一点点油进去烧热后再把肉放进去爆香、放少许花椒,为什么要先放一点点油呢防止生锅,
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步骤5/6
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接下来放豆瓣酱到爆香的肉里翻炒,再把豌豆角进去翻炒加适量的盐,加一点点水进去煮几分钟即可,
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最后一步
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再放味精小葱即可,想吃吗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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