糖醋萝卜
都说冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜可是小人参呢, 萝卜中含丰富的营养物质,可有助于增强免疫功能,提高抗病能力,增加食欲,帮助消化,还具有防癌作用呢!冬季适当的吃点,对身体是有好处的! 老人们喜欢直接水煮熟配上一碗小米粥就开吃了 糖醋萝卜丝可早上配上一碗小米粥, 或者中午做凉拌菜是也很配的
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步骤1/7
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萝卜洗干净,去头去尾削皮,
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步骤2/7
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从萝卜中间对半切开,再切薄片切丝,可留几片做花瓣点缀,
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步骤3/7
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放入碗里加适量盐腌制一下,
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步骤4/7
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腌制出水后撇去水,加少许糖和白醋拌匀
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脆脆的糖醋萝卜就好了
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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